玻璃餐具可以放进微波炉吗?

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  一般来讲损耗系数小的物质(如玻璃、塑料、陶瓷等)来做加热容器,在其加入食品,这样,微波只能使食品加热,而容器不会发热。这就是我们所日常生活中所知道的,微波炉可用陶瓷、玻璃、塑料等装食物进行加热。对于潮湿的物料进行加热时,含水分多的部分将被快速加热干燥,因它的损耗系数大,后再对其他部分逐步加热。这样可使干燥速度加快。

  1、易于穿透,以使微波能穿过容器对食品进行加热,并且不会对微波产生反射;

  3、必须符合卫生要求,塑料制品必须采用食品级塑料。凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷、瓷制碗碟镶有金、银花边等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

  大多数的玻璃餐具是可以放进微波炉进行加热的,但必须注意的是不能把放在冰箱里的玻璃餐具马上放入微波炉进行加热,过大的温差可能会导致玻璃餐具炸裂,玻璃餐具也不宜急加热,否则也易坏,对于玻璃餐具过厚的也不宜在微波炉时加热。

  要是微波炉专用的玻璃餐具才能放进微波炉中,但不能在烧烤模式下,要在中、低、高火的模式下。